Baies Roses de Madagascar

La baie rose, appelée également Poivre Bourbon, est une épice apparentée à la famille des poivres.

Pourtant, contrairement au poivrier qui est une liane, la baie rose est issue d’un arbre.

Ces baies rehausseront vos préparations à base de poisson, confits et confitures ou carpaccios.

Bon appétit!

 



Category: epice


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